第136章 烧刀子和二锅头 (第2/6页)

    那时他还小，很快就醉过去了，醒来时还挨了一顿打，又头痛了一天。直到他后来读大学时，才开始再次喝白酒，但那时已经适应多了。

    这可是锅头酒啊。

    张超也不理会牛见虎在那里要死要活的，自顾自的拿手指沾了点酒偿了偿，嗯，味道比较冲，口感也不太好。

    看来酒是出来了，但自己可能火候等掌握的还不够好。

    拿个碗，装了一点酒，然后张超从灶里拿了根带火的树枝往碗里一点。

    一股蓝色的火焰在碗里升起。

    程处默等人看着目瞪口呆。

    “这酒还能烧起来？”

    “嗯。”

    张超等了一会，火灭了，碗里还剩下了一点点水。以前农家酿酒，也不会有别的手段测酒精度数，都是靠这种简单的方法看。

    酒精能烧，水不能，只要看最后剩下了多少，就知道这酒烈性了。

    张超看着碗里的水，估计了下，这酒估计真有七十五度左右。

    不过这也是锅头酒，一般是不会直接喝的，要拿去兑换。不过张超正需要这种高度酒，口感不好也没关系，反正是充当医用酒精，用来清洗伤口的。

    “你们不偿偿？”张超笑着问程处默两人。

    程处默和李感看了眼还在那里挠来挠去的牛见虎，都不约而同的摇了摇头。

    锅头酒不好喝，但二锅头就好喝了。

    一般来说，锅头酒有大约百分之十左右。所谓锅头酒，就是上面那口锅里的第一锅冷水时冷却收集的酒。

    张超一直在关注着上面的那口锅