第108章 农民伯伯骑摩托，骑到产地往回拖？挖到了成筐火锅底料 (第3/4页)

嚏。

    “我直接一个爆笑！”

    “绝了啊老程，怎么会挖出这么离谱的东西。”

    “我瞅瞅，辣椒、花椒、生姜、大蒜，难怪平头哥被呛地抓心挠肝的。”

    “外行看热闹，内行看门道！这些都是炒制火锅底料用的食材，而且忒地道和讲究！”

    “啥？快给我们说说，我就看见一大堆干辣椒大蒜了，讲究在哪儿？”

    发言的那位内行人在直播间实时给大家科普。

    二荆条，椒尖呈“j”形的弯钩状，且辣味和普通辣椒不同，用它煎的牛油，色泽又红又亮，并能自动沿着锅壁沸腾上溅。

    大红袍花椒，被誉为“龙国名椒”，粒大饱满，香辣醇厚，精油含量很高。

    黄口姜，芙城著名的药用姜品种，不仅纤维含量低、淀粉含量高，辛辣提味，而且具备一定的药用价值。

    独头紫皮大蒜，还是弥渡产地的，蒜中珍品。皮薄个大，辛辣芳香，压腥气祛异味。

    如果哪个火锅店舍得用这些辛香料来炒制底料，那绝对妥妥的良心商家。

    “哇塞，说的我都能闻到火锅的香辣味了。”

    “这么好的辛香料，又是这么一大筐，肯定比刚才那口锅值钱吧？”

    “两三千要的吧？”

    程泽却摇摇头，顺手抓起一把干辣椒，折断，向大家展示断面：“虽然保存措施挺好，但储存时间还是太长了，里面不少已经空壳了。”

    通过直播间的高清镜头。

    网友们发现，果然如同程泽所说，里面没有辣椒籽，只剩下一层辣椒皮的空壳。

    “太可惜了，不然老程锅有了、底料有了，再去弄点食材，火