319.鱼香茄条 (第3/5页)

不得死人喜欢。

    他把茄条捞出来备用，然后在另一口干净的锅里放了点水，把之前调制的酱汁放了进去，大火烧开。

    【史莱姆醋正在加热。化为液态的史莱姆醋会和黑山羊子嗣的液体更好的融合，伊斯族液体甜味程度不足，需要再加10毫升。】

    他放锅里倒入了一些伊斯族液体。

    半透明的液体中和了颜色很深的酱汁，在淀粉的作用下，变成了浅绿色。

    “看着有点像抹茶……不过鱼香茄条的颜色不应该是红色的吗？生抽都没能染上色吗？”

    【你的生抽加少了，要盖过黑山羊子嗣液体的颜色，必须多加。

    备注：一瓶都倒进去吧。】

    唐元果断的拿起一瓶生抽，倒入了锅子里，顿时浅绿色变成了深绿色。

    “这……”

    总觉得哪不对。

    算了，味道好就可以，唐元不再纠结颜色的问题，深绿色看着也不错。

    唐元多熬制了一会儿，汤汁会变得更加浓郁，他喝了一口，酸酸甜甜，但又不是十分腻，里面有黑山羊子嗣的咸味做中和。

    【现在可以加入之前炒好的茄条，中火翻炒。】

    滋啦——

    茄条一下锅，顿时就冒出一阵紫黑色的锅气，这些都是茄子们临死前的怨念，光是闻一闻就觉得很刺激。

    【注意火候，翻炒5分钟即可，火力太大容易控制不好，使茄子的口感变老。】

    “闻起来好香。”季兰兰走近后厨，她就离开了一