汴京生活日志_汴京生活日志 第88节 首页

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   汴京生活日志 第88节 (第2/9页)

料一定不能是热的,不然热上加热,吃的浑身冒汗,就不爽快了。

    但除了饮料,小菜也是由宋向民负责。

    他们家的小菜同样备受食客好评,一经推出,京城各大酒楼就争相模仿,小郎君又一次引领了汴京风尚,不过老顾客还是觉得他们家最正宗,来都来了,都会点上几样解解馋,吃不完还可以打包,香酥可口的油酥黄豆和兰花豆,家里大人小孩都爱吃,点多少不会浪费。

    这样一来,油酥黄豆和兰花豆的需求量就有些大了,开业那三天,几乎每天都要炸上满满一锅的兰花豆才够用。

    这兰花豆工序还很复杂,要提前浸泡一晚上,第二天油炸之前还要汆水,把沥干水分的兰花豆开个小口,最后才能下锅炸,炸两遍才能达到金黄酥脆的最佳口感。

    老祖宗告诉我们心急吃不了热豆腐,想要制作出真正让人交口称赞的美食,光靠小聪明是不行的,每个步骤都不能掉以轻心。

    可这远超预期的兰花豆销量,也着实让他们心有余而力不足,活动之后沈丽姝抽出空来,就把油炸小零食外包出去了,承包商不是别人,正是她家老当益壮的徐姥爷。

    事实上,徐姥爷也不是第一次当他们的承包商,他老人家一直长期供应着本店招牌之一的黄金馒头——是的,他们家的招牌烤馒头拥有了响当当的大名,还跟当初小郎君烤rou诞生的过程一模一样,也是等到顾客之间叫开以后,店主本主才后知后觉的意识到这件事。

    这群真情实感的顾客,治好了她多年的取名废。

    姝娘:名字很fine,下一秒mine.jpg

    反正这年头也没有版权保护法,她和小伙伴们就光明
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