京城小摊儿美食日常 第55节 (第5/9页)

几位郎君进铺时，我招待过其中一位，额角有个四方的胎记。可现在?看去，忽然发现无论如何找不见那位郎君。而若只看衣着人数，又似是我多疑了。”

    “除了胎记,阿梨姐可记得那位郎君的相貌？”

    江满梨摇头：“一脸的络腮胡子,压根看不清楚相貌。”想了想又道，“倒是记得那双眼睛，看得我浑身不舒畅。”

    霍书狐疑又眺几回,道：“好似确实没有额头上带胎记的。”

    “罢了，”江满梨拍拍他肩头，道，“许是我看错了。”

    这朝的除夕习俗繁复。

    朝要打灰堆1,洒扫门闾,去尘秽,净庭户,又要换门神，挂钟馗,钉桃符春牌2。午间要吃果子，要斗茶助兴。至傍晚，又要访亲问友，祭祀祖先。终至暮食时分，惯要吃用汤饼，谓之冬馄饨、年馎饦3。

    江记的铺门顺应习俗，早早从西市请得两幅戴虎头盔的威武门神贴上，朝食售的笋丁rou丝面，便算作年馎饦了。至夜宵开门，门前置火盆、焚苍术，寓意?驱邪祈吉、避祸迎福。柜台上又拿小竹篾筐装了好几筐子单、双响的爆仗，食客若有带小儿的，即可免费取几个来玩。

    夜宵的火锅也备得丰盛，推出了好几道年夜拼盘，譬如卤菜全拼、丸rou全拼、全羊拼。主?打一个种类齐全，但数量不多，吃得就?是个热闹的劲头。

    每桌各样的拼盘来一个，再点?些冬季的干鲜山货，桌子摆得满当当，甚是好看。再有按着人头每满百文多赠一人份的汤饼，食客可选自?个捞在?火锅子里，或是让后?厨帮着捞好了，加些浇头来，便是极为丰富，暖足又实在?。

    象福小市挨着御街不远，又恰在?四