第861章 奇葩创意菜 (第3/7页)

 千里马虽然是海鲜馆子，但偶尔也会遇到顾客点甲鱼汤。

    付宇做小工那会儿就处理过这一类的食材，现在cao作起来也非常娴熟。

    正常情况下，只要让乌龟咬住快子，就可以开始收拾了。

    但是采购员买回来的这只乌龟一直将脖子缩进壳里，半天都不肯出来。

    周业松以前还真没机会处理过乌龟，不过虽然没动手cao作过，但也知道乌龟这东西会咬人。

    如果处理之前，不把它弄死，等到收拾的时候，很容易受到突然的攻击。

    这可怎么办啊？

    付宇逗弄了两下乌龟，也不见它伸头，于是吩咐周业松去接了一盆水过来。

    周业松接水的时候，还想着这是准备让乌龟进水放松一下？

    结果等水盆端起来，就看见付宇不紧不慢的直接将乌龟的头部低到盆底，随后用剪刀从乌龟尾部伸进去，沿着乌guitou部开始煎一条直线，径直剪到乌龟颈部为止。

    而且因为之前没能砍掉头，于是趁着这个机会，直接一下子剪掉了。

    整套cao作，付宇做的干脆利落。

    周业松却是看得瞠目结舌。

    啧！

    原来还能这么干啊？

    这乌龟要是知道最后是这么个下场，估计之前肯定不会顽固抵抗，而是乖乖伸着脑袋任人宰割了吧？

    全然不觉自己的cao作有点残暴，付宇娴熟的继续处理乌龟。

    先将所有的内脏都掏出来，乌龟油也仔细挖干净，再将乌龟好好清洗一下。

    这还没完，付宇又吩咐周业松烧了开水，用开水烫一下乌龟全身。

    浇到整个将乌龟覆盖住为止，然后浸泡一会儿，再将龟壳外面的甲去掉，同时还要去掉四肢、头、尾上的膜，四肢腋