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第863章 有钱也没用 (第3/7页)
cao作,其实总会有些巧妙的化解办法。 只不过像这些妙招都是不能外传的,要不哪儿来的那么多祖传秘方,烹饪绝活? 而烹饪黄芪炖乳鸽的时候,付宇其实现学现用了刚从徐老先生那里交流学来的煲汤技巧。 在炖鸽子的时候,他除了没有焯水以外,在大火催开汤汁之后,还特意没有盖上盖子。 因为徐老先生曾提起过,像炖制鸽子这一类的食材时,开锅的状态下,会让鸽子带有的异味挥发出来。 而炖制的时间,则需要根据鸽子的大小进行适当的调整。 判断炖制的鸽子rou有没有熟烂,除了用快子插穿观察之外,还有其他的妙招。 不过,这些事情,付宇自己掌握就可以了,不需要向外人透漏。 苏老爷子原本也不懂烹饪,闻言,并没有刨根问底,而是笑着点点头:“难怪这汤水喝着特别浓醇,鸽子也是既香又鲜甜。比外面吃到的炖鸽子香多了,付厨,你做的药膳确实是非常好吃。” 付宇对苏老爷子的印象还是挺不错的,老爷子在定制药膳的时候,非常配合,态度也很积极。 其实在此之前,付宇已经精心为他定制了全套的调理药膳。 只要几个疗程按时按量的服用,病情肯定能得到有效的调理。 不过眼下,苏老爷子的两个女儿却是摆明了打算退订药膳。 付宇现在完全就是抱持着买卖不成仁义在的念头,于是又耐心跟苏老爷子介绍了一下这一桌药膳主要调理的病症,还叮嘱了老爷子一番回去之后,有哪些需要注意的饮食习惯。 就在付宇同苏老爷子谈论如何调养身体的时候,姐妹俩则直接跟姚石提出了退单的要求。 “你们店的药膳
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