外婆家的小饭馆［美食］ 第45节 (第10/12页)

人面前的料碟里都只放了一点点擂椒皮蛋，黑乎乎中又带着些青了吧唧的色泽或许看不出什么惊喜，但凑近一闻就知道滋味肯定是很棒的。

    不等其他人有任何反应，袁子骞已经将那一小块擂椒皮蛋吃到嘴里，跟着就忍不住连连点头：“带着些微微的辣，入口后又鲜又香，这个滋味绝对很下饭。”

    “锅里还做了些死面饼子，待会你们可以配着擂椒皮蛋一起吃。”说着秦清秋又指挥袁子骞去冰箱里帮忙把腌制好的虾滑端过来。

    另外再起锅烧开水，等袁子骞将腌制好的虾滑拿过来后，秦清秋利落戴上一次性手套，将虾滑一颗颗下进开水中，等煮到虾滑从锅中飘起时就可以捞出备用。

    倒掉锅里煮虾滑的水，擦干净后倒油烧热，加入大量蒜末和少量小米辣炒出香味，然后用生抽、蚝油、盐、味精和少量白糖进行调味，翻炒均匀后，这样一大份蒜蓉酱就完成了。

    端着已经空掉的小料碟，陈沐妍缓慢地眨眨眼，刚刚出锅的蒜蓉酱味道很香很香，她定定望着秦清秋的一挪一动，看上去似乎是在默默出神，但陈同却莫名觉得小姑娘眼中更多了些之前没有的光亮，即便这抹光亮很淡很淡，但它依旧还是真实存在着的。

    家里的砂锅比小饭馆那边要略小些，一锅下来肯定不够大家吃，所以秦清秋让袁子骞去隔壁李奶奶家另外又借了个砂锅过来。

    依次在砂锅底部放入白菜、金针菇和泡发好的粉丝，接着放入虾滑，然后再铺上一层厚厚的蒜蓉酱，秦清秋转手就往两个砂锅里各倒了一瓢清水，最后盖上盖子焖煮个五分钟左右就行。

    石外婆从外面跟一群老姊妹唠嗑回来，抬头就看到几个年轻人齐齐堵在厨房门口，小