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外婆家的小饭馆[美食] 第77节 (第6/11页)
香、香中带鲜的口感,立时给大家伙儿的味觉带来了不一样的惊喜。 配着一口又一口的大白米饭吃下去,庄琛嘴角还带着些油渍,扭头就对邵琼连连点头:“好吃,果然不愧是小秦老板的手艺,之前我跟那群家伙炫耀他们还死活都不肯相信。” 邵琼刚刚才打了些油焖茄子回来,抬手用筷子将炒到软烂的茄子rou拌进米饭里,连吃两大口后她才有时间跟庄琛唠嗑:“估计等年后大家伙儿复工,新的小饭馆就可以营业,到时候我们可以再来淮县过个几天,顺便让你的那些朋友见识见识什么叫做真正的美味。” 邵琼这是明晃晃要给小秦老板拉生意呢,不过确实也有那么一点点帮未婚夫出谋划策的打算,旁边钱妙歆听好友这么一说,眉眼微微颤动下不知道又在想些什么。 油焖茄子经过特殊处理,外面那层皮带着些微微的焦脆口感,但经过炖煮更多还是茄子本身的柔软和细腻,旁边张翔飞一口接一口吃得要多香就有多香。 尤其在翻炒的过程中茄子吸收了调料汁的精华,味道自然越发鲜美起来,且咸香中还带着些食材本身的微甜感,配上刚刚出锅的大白米饭,绝对是让大家伙儿齐齐赞不绝口的滋味。 不知道是不是因为几天没有吃过秦清秋的手艺,刚开始大家伙儿还又闲心边吃边聊,但很快一个个就闷头开始认真干饭。 鸡胸rou比起其他rou类算是比较便宜的,所以这些工人大哥每天中午买的盒饭中都经常会有宫保鸡丁,哪怕赵大虎几个对秦清秋的手艺又足够的信心,但难免对这道菜还是有些不自觉的怨念。 毕竟几乎天天都在吃,已经吃到光看见就快吐了的程度,就算小老板手艺是数一
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