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取出捏碎，然后就着沸水锅，放入洗好的白菜煮熟，捞起来过冷切碎了，挤干净水分，香菇和猪rou洗干净剁成了沫，弄好了后把白菜，香菇，猪rou，还有陆续端来的蟹rou蟹粉一起放到盆里，加入了适量的盐，味精，酱油糖，香油，胡椒粉，料酒等一一拌匀了，这样子馅料就做成了。

    螃蟹rou几乎都剥干净了。

    林婆婆就坐在厨房里和顾如安一起包饺子，旁边锅子里加入上汤，烧沸，等烧沸后加入适量的调料和麻油，把饺子一个个下入，分散开了，一边下一边用勺子摇向一个方向，饺子浮出水面后，饺子已经微熟。

    再盖上锅盖，焖煮上一会儿，倒入了一些冷水，反复如此，一直到饺子彻底熟透后，取锅，舀起饺子倒入汤盅。

    孙小胖眼尖，拿着一个小碗，捧起，扬着头看着顾如安，一脸乖巧：“大jiejie，我替你们尝尝味道够不够。”

    “小精灵，怎么不叫奶奶呢！”林婆婆立刻弯下头捏了捏孙小胖的脸，白乎乎的面粉一下子沾上了孙小胖的脸，孙小胖眼珠子滴溜溜转了一圈，脆生脆气，“奶奶，爷爷才带我刚洗完粥，你又捏脏我了。”

    “那奶奶给你擦完就干净了。”

    顾如安噗嗤一笑，孙小胖那小眼神一看就知道是在想什么，顾如安舀起来一个水饺放他碗里：“多吃是不可能了，尝尝味儿就好，你看我们大家忙活着都没吃呢！不等大家一起上桌吃可不是个好习惯。”

    孙小胖咬着嘴，大眼睛有些迷茫似乎在思考。

    最后，他咬了一口水饺。

    水饺咬下，顿时汁水满溢，饺子汤有些红，很鲜，饺子皮很是滑溜，吃起来特别爽口。孙小胖吃上一口