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，估计每人都能尝到口，现在的孩子都是肚子里没有油水的，别说挑食了，能吃到rou就很满足了。

    这还是我重生后，第次来村长家，院子里屯满了玉米，这里主要产花生，玉米基本用来喂猪和鸡，当然现在大家都吃粗粮，会磨点，玉米茬子，院子里还有辆三轮农用车，这时候可是个很值钱的物件啊，家里的炕上堆满了被子和褥子，看起来都很新，村长家果然过的很不错，我在心里暗暗的想着。

    ☆、杀猪菜

    ?    我们进去的时候，屋子里已经开始放桌子了，在村里，女人坐炕上吃，地上坐的都是喝酒的男人，个炕上摆了两个炕桌，这样能多坐些人，炕里的那个是张奶奶，旁边坐得是六奶奶，因为老妈属于年轻的小媳妇，现在是吃不上的，要加菜之类的，所以我和王赫直接做到了张奶奶旁边，刚上去，我们就开始叫人，因为都是个村子的长辈，我和王赫都能叫全，因为我们两个嘴甜，再加上张奶奶的辈分，所以大家也都很喜欢我们。≧ ≯ ≤＜﹤＜≤1﹤z≦﹤bsp;   我们刚做好，就准备上菜了，端上来的先是盘血肠，也就是今天杀猪菜的招牌，血肠，将肠子上的肠油扒下来洗干净等着烀，他们洗肠子用烧水的壶灌上热水直接倒进肠子里就洗干净了，般厉害的杀猪匠可以闻出来盐放得合适不合适，这样才能做出好的血肠，如果再接猪血之前，水放多了，就要将4个鸡蛋打成蛋液放进去，这样煮出来的血肠就不会切不住了。

    灌血肠用的是小肠，将每根肠子的其中头都用线绳系上，还要准备这样的漏子，先将猪血中的血筋用手揉开，将血肠下入锅中