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，是个大镇，但再怎么大还是个镇子，并且我们这里的有钱人和京城那些王孙贵族无法相比，偶尔尝尝山珍海味还行，可是要他们经常吃鲍参翅肚他们哪吃得起？”

    陈掌柜迟疑道：“如果人家非要点这些名贵食材的菜呢？”

    “就说我们酒楼不做这些菜。其实我觉得吧，我们应该定位清楚，就做大众食材的菜肴就好，什么都想抓住，最终的结果是什么都没抓住。”姜有财把烹饪好的rou末茄子装盘，一个跑堂的连忙端了出去。

    陈掌柜走出姜有财的小厨房，心想，姜有财那么说，肯定是因为她不会做那些高级食材的菜肴罢了，不过这也没办法，那就听她的好了，他们酒楼就专做大众食材的菜肴。

    不过姜有财有一点没说错，他们这里毕竟只是个镇子，吃得起高档食材的人不多，所以尽管这几天醉香楼的生意那么火爆，他的庆香楼的生意也不是很差，因为还是有许多人吃大众食材做成的美食的。

    乐平贵见他们醉香楼推出好几天各种山珍海味的菜肴，而庆香楼一点动静都没有，于是派人装作食客去打听，结果还真的打听到一些内幕。

    庆香楼的一个跑堂说，陈掌柜曾经要求姜有财做鲍参鱼肚系列的菜，被姜有财一口回绝了，并且还劝陈掌柜就把庆香楼定位为大众食材的菜肴。

    乐平贵得知这个重要消息之后和自己的智囊团分析，一致认为姜有财肯定是不会做这些山珍海味的菜肴所以才这么说。

    乐平贵想到一条毒计，可以一举把姜有财好不容易打响的名头给