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锦绣小食肆 第47节 (第6/9页)
这样一道名贵吃食,是客人们自己选了羊rou,拿刀子割了,庖厨现场做好,再用竹刀切片呈给客人。这现场用铁板煎rou听上去也差不多,而且还是长安城中的头一份呢。” 孟锦绣谦虚的笑?笑?:“咱们这食肆小,自然不能跟贵人们的那过厅羊相提并?论的。” 阿萝知道孟锦绣向来这样谦虚,也用手捂着嘴笑?。待到了晚上打烊之后,孟锦绣便准备了不少羊rou鸡rou,并?蔬菜和菌子这些?,让阿风慢慢练习。 练习了几天之后,这现场表演铁板煎rou,终于?十分高调的亮相了。 第64章 高调亮相、暖手炉 说是高?调, 皆因为?在推出铁板煎rou的前几天?,阿萝就开始跟往来的食客们,介绍这铁板煎rou的吃法。 “是我们小娘子最近新琢磨出来的。将腌好的鸡rou、羊rou或者豚rou, 不拘哪几种?rou食,皆放在铁板上面煎, 两?面都要煎的金黄,里面的汁水被煎出来之后, 混合着?酱汁包裹在表面上, 鲜香的很。将这煎好的rou上撒安息茴香, 再刷茱萸酱, 趁热的时候一口咬下去,保证rou汁充盈、辛香四溢, 吃的根本停不下来呢。” 那吃饭的食客听着?咽了一口口水, 听阿萝形容这铁板煎rou, 再低头看看自己手上的胡饼, 顿时觉得不香了。 另外还有点?了羊rou汤或者羊杂汤的客人, 被阿萝勾起?了腹内馋虫, 连忙低头猛喝了两?口汤,又?大?口嚼着?羊rou,方才觉得好些。 有相熟的食客问道:“不知孟小娘子这铁板煎rou, 什么时候才开始卖?” 阿萝便笑嘻嘻的摇头:“
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