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339、外宾惊了 (第3/4页)
生了变质的,虽然也能吃,但是味道就不好了,会有哈喇味道。只要有一点没有剔除干净,就会把一锅菜的味道都毁了。所以必须小心的切割” “好可惜啊,你看削下来的外皮快一寸厚了,这个火腿的rou少了一半了”黄莺心疼的说道。 “唉,没有办法啊,只有里边鲜红的部分才能吃”杜大厨也是看的眼皮直跳,这个老火腿要扔掉一半,他更心疼。 “好了,我这把老骨头还行,哈哈哈”王老已经弄完了,老头很有成就感的笑道。 徒子徒孙们,赶紧扶他坐下,递上毛巾擦汗。 杜大厨接过厨刀,看着完美的如同艺术品的一块鲜红的火腿rou,看着师傅。看到王老点头,才小心的下刀,薄薄的切下一片,因为切的极薄,用筷子夹起来仿佛是透明的一般。 杜大厨小声问道:“师傅,你老给品品” 王老点点头,接过筷子,把rou片放进嘴里,细细的品尝了起来。 王老先生沉默了一会,说道:“这个火腿,质量远远超过我少年时品尝过的那个一百五十年的老火腿,不论是rou质还是香味,都远远超过,可以肯定,时间绝对在两百年以上,至于多少年,我就不敢乱说了。” 如果杨凡在这里,一定会震惊的五体投地,您老真是厉害,这都能吃出来,从朱瞻基道明末不就是两百多年吗。 猴子赶紧掏出碳十四的检测报告,递给王老,说道:“我们做了碳十四测验,时间大概在五百到六百年之间。 这是用外皮做的测试,瑶光为了保密,防止时间上出问题,传送时故意衰减的碳十四的含量。 王老激动的不行。 五百多年的火腿,这辈子还是第一次吃到。 原来火腿
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