第一百七十三章 明天的卤菜只有十斤鸡爪 (第2/5页)

面、饧面、溜面、拉面等步骤，每一步都非常关键。

    有一步没做好，最后面的口感都会出现问题。

    面条制作好了，牛rou汤的制作同样非常重要和关键，还很难做好。

    所以，一碗牛rou面要做得好吃，很难。

    一番探讨之后，无论是梁恒，还是其余厨师们都感觉自己的收获极大。

    李悠给他们说的这些，真的万金难买。

    所以，梁恒和其他厨师们，每一个人都相当激动，一再对李悠感激不止。

    李悠摆摆手，示意大家不必如此。

    他不过也只是简单的说了一些而已。

    至于厨师们在做牛rou面方面能够取得什么样的进步？就全看每一个人的悟性，以及用心程度了。

    其他厨师不好说，但李悠相信梁恒的进步肯定会非常大。

    在所有厨师的感激中，李悠告辞。

    梁恒送李悠出了厨房,然后又和蒋材东一起送李悠出了店门。

    “蒋老板、梁师傅,欢迎你们有空的时候去九龙峡玩。”

    “一定,一定。”

    就是李悠不说，蒋材东和梁恒也随时都会去九龙峡。

    因为李悠店里的美食，他们也无法抗拒。

    ……

    离开面味佳面馆后，李悠没再做其它耽搁，而是直接到了停放摩托车的停车场。

    骑上摩托车出发去配料批发市场了。

    到了配料批发市场后，李悠开始挑选配料。

    将市场转了一个遍之后，终于买齐了八角、桂皮、陈皮、草果等所有，上午在镇上集市没有买到的配料。

    全都是中等品质。