第284章 (第2/3页)

最强！

    （火影梗）

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    同和堂有一道拿手菜叫“天梯鸭掌”，舍间跟他们交往多年，笔者也仅仅吃过一回。这个菜的做法，是把填鸭的鸭掌，撕去厚皮，然后用黄酒泡起来，等到把鸭掌泡到发胀，鼓得像婴儿手指一般肥壮，拿出来把主骨附筋一律抽出来不要；用肥瘦各半的火腿，切成二分厚的片，一片火腿夹一只鸭掌；另外把春笋也切成片，抹上蜂蜜，一起用海带丝扎起来，用文火蒸透来吃。火腿的油和蜜慢慢渗过鸭掌笋片，非常濡润适口，比起湘馆的富贵火腿，本身已经厚腻饱人，再加上蜜莲垫底，要高明多了。春笋切片，好像竹梯，所以名之曰“天梯鸭掌”。自从民国二十几年歇业后，这道菜久已失传，甚至提起菜名，都没有人知道了。

    ——《北京：四九城里的风流岁月》

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    第125章 树与瑶池

    许烟杪的冠礼自然不会这么简简单单的过去。

    老皇帝清了清嗓子，敛目肃容：“你没有亲人，也没有长辈，朕为你加冠如何？”

    许烟杪只觉得不可思议：“陛下为臣子加冠？”

    【有这个先例吗？】

    老皇帝笑了笑。

    当然没有，但是从今往后恐怕就有了。

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    老皇帝脱下外袍，往太监手上一放，兴冲冲地抱着老黄历就窝进被子里，翻开一页举到窦皇后面前。

    “妹子，你看这两个吉日，选哪一个给许烟杪行冠礼比较好？正月初五还是正月十八？”

    老皇帝琢磨了一下，自言自语：“要不十八吧！十八这个日子更好一点。”

    窦皇后被这几句话弄傻了：“会试帘官需提前一个月进贡院择选最终考题，避免考官与考生相互勾结。二月初九便