第309章 我不会听错 (第5/6页)

，余至明也没回卧室休息或看书。

    他躺在了沙发上，有一搭没一搭的和古青柠闲聊，偶尔看两眼电视。

    过晚上八点，余向晚回来，向他们宣告了一个大消息。

    “向晚小食堂，下周五营业。”

    “姐，厨师找好了？”余至明关心的问。

    余向晚咽下嘴里的水果，语带跃然的说：“我和张柏商议好了，菜品以农村宴席上的那种大碗蒸菜为主，再搭配时令蔬菜。”

    “这种蒸菜能提前预制，出菜量大，能省不少的人工。”

    “老爸说，村里的潘叔和他儿子，下周二就会来滨海帮我们。”

    余至明就是一咧嘴，质疑道：“老家的宴席能适合滨海人的口味吗？”

    “再说那种蒸菜，油水普遍偏大，不太适合患者的肠胃啊？”

    余向晚振振有辞道：“我们老家的宴席蒸菜，算正宗鲁菜了。”

    “鲁菜，全国各处都吃得惯的。”

    “至于患者，我们还有单独的来料加工的炒菜窗口呢，能满足他们的需求。”

    余向晚又解释说：“张柏说了，先试营业一段时间，船小好调头，实在不行，就改菜谱。先摸清楚小食堂的食客来源。”

    她又轻叹道：“距离华山医院稍微有些远，附近的居民区又有些分散。”

    “目标客户群，不太好把握呢。”

    余至明听四姐这样说，心里就感觉有些不靠谱。

    小食堂的前景，有些堪忧啊。

    “老五，开业的那一天，可要记得带同事过来捧场啊。”

    余至明赶紧应道：“这是肯定的，姐，你放心，那天我一定请