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百倍的干货。

    这是……

    看到叶蓁的选择，兰渊凝神，想起了曾经母亲在讲起宝山飞龙锅的时候说过的话。

    “宝山飞龙锅和海龙锅是山珍和海味，新鲜食材和干货食材的比拼，先祖能赢得这场比赛，实际上非常的侥幸！”

    “记得先祖的笔记上提到过，当时是比拼的龙虾料理，所以在对方的干货砂锅料理偏离了龙虾料理主题的情况下，先祖才一举获胜，否则的话，谁胜谁负还为可知。”

    兰渊的母亲只是把这些东西当做故事一样讲给了当时还年幼的兰渊，并且当时她也说过，其实两种砂锅料理先祖都没有留下具体的食谱，只是以日记的形式记下了大概的内容，后来刘氏的宝山飞龙锅是后代还原出来的。

    不仅是兰渊，作为每个都翻阅过先祖笔记的刘家人，坐在一起的刘扬他们显然更早的就发现了这一点。

    在面对明显知道刘嫣要做宝山飞龙锅的情况下，叶蓁准备用海龙锅对敌。

    把各类山珍先放到水里清洗过后，浸泡在水里，放一会儿。

    刘嫣显然在这道菜上下过不少功夫，取龙虾rou的手法很专业。

    只见刘嫣先用刀柄将龙虾头拍昏。然后左手按住左手按住龙虾头，右手按住龙虾尾，将龙虾拿起，左右手同时反方向用力扭转并拉动，此时龙虾头与龙虾尾便分开了。

    一只巨大的龙虾，在刘嫣的手里首尾分离，那白玉一般的手指拿着龙虾有一种反差的美感。

    叶蓁也毫不示弱，即使没过怎么过多的做过龙虾料理，但是怎么处理龙虾叶蓁也是练习过的。

    以同样的方法把龙虾首尾分离之后，叶蓁将龙虾尾放到案板上，