风雨大宋 第194节 (第6/11页)

许多是我们从前吃不到的，去尝一尝味道。”

    杜中宵道：“好。那里的摊子花了心思，不只是开封府和京西路的口味，还有河东路的口味。这样多的花样，以前可是没有过的。等到做的时间长了，还可以广邀天下名家，各地口味都有。”

    徐克摇头笑道：“这却有些难。樊城又不是什么大地方，外地做吃食的如何肯来？”

    杜中宵道：“又有何难？你以为只有樊城这一处地方建商场么？这里只是开头而已。我提举京西路常平，所有州县都要建商场。各处联在一起，统一采购货物，这些附属的吃喝玩乐，自然也互补有无。”

    一处商场有什么作用？庞大的采购体系成本高昂，赚钱再多，最后也未必会剩下什么钱。就是要在全路各州县，广泛开起商场，形成网络，共享采购和物流系统，才能赚出钱来。做得好了，以后还可以推广到全国，形成遍布各地的商业网络。只要采购和物流做得好，把全国商业捏到一块，让零售成为这棵大树上结的果子，未来前途不可限量。

    其中的核心是采购和物流，网络铺起来，足以改变整个经济格局。

    借此可以促进生产和消费，可以形成全国统一市场，价值怎么估计都不过分。杜中宵的精力是在物流体系上，零售并不会花多少心思。

    出了衙门，杜中宵和徐克带了几个随从，向东边而去。

    那边是牛马大牲口市场，畜禽市场，这些因为不便统一采购，是租摊贩给卖的人。不过与其他货物一样，取消了牙人，让消费者和销售者直接交易，商场提供一定的保障和服务。

    再过来，是rou市和鱼市，是商场直接经营的，供应商很多就在旁边卖活物。有一些珍贵品种，量比较大的，则是由商场直接到产地采购。如名品缩