风雨大宋 第170节 (第7/12页)

天下的瓜菜，大多都可以种在这里。南边的唐州，甚至有甘蔗种植，更不要说其他作物。把世间的瓜果蔬菜南引北引，才是你们要做的事。”

    谷指挥使称诺，心中迷迷糊糊，还是不明白杜中宵的意思。

    杜中宵对于事情，是从天下着眼，地方政绩还在其次，谷指挥使这些人怎么会有这种觉悟。

    正在这时，左都头卷着裤腿，带了几个兵士，手中提了几尾大鱼进来。把鱼交给阮都头，上前叉手见礼。道：“下官见过官人。新钓了几条大鱼，给官人下酒。”

    杜中宵吩咐落座，对他道：“都头辛苦。不知钓的是什么鱼？”

    左都头道：“回运判，是几条大青鱼。这里没人会做鱼脍，只好拿去烧了下酒。”

    杜中宵又道：“现在那处水库里，只有这些鱼么？”

    左都头道：“回官人，中原常见的鱼，那里都有。不过都是野鱼，有的多些，有的少些。”

    杜中宵点了点头，又道：“那样一处水库，除了野鱼，都头要想办法买些鱼苗养。特别是中原少见的鱼，更要多想办法。便如汉阳军一带的武昌鱼，这里想来也能养，当想办法买些来养上。”

    左都头挠头：“运判，那鱼既叫武昌鱼，自然是武昌才有。武昌就是鄂州，虽然离着这里只有几百里路，并不遥远，但养到这里之后，变了水土，必然就不一样了。”

    杜中宵道：“但鱼的品种还是一样。变了水土，只是变了风味，鱼还是好鱼。似这种水产，你可以多想办法，引到我们这里来。南边荆湖北路，湖泊众多，不知道有多少水产。选那些好的，引到我们这里养出来，卖到中原，是大功一件。物以稀为贵，这些寻常水产有什么意思。”

    左都头称诺，心