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第59章 (第1/2页)
关越倒是忙起来了,一边照顾奶奶,一边跟戴千恩学做饭,还在奶奶的指点下学习熬卤料。 关越自认为在烹饪上还是有一定天赋的,经过几天的摸索练习,且不说做得多好吃吧,能吃得下去是做到了。 晚餐关越自告奋勇,说要让戴千恩好好休息,他给大家张罗晚饭。 大家抱着怀疑的态度,做好了难吃的心理准备,但情绪价值是给足了:“哇,好期待。” 这让关越的虚荣心和自尊心更加膨胀了。 全程关越一个人在厨房里张罗,最欣慰的是关奶奶,之前衣来伸手饭来张口的孩子,曾经好高骛远想成为电竞选手,如今能够在厨房里打转,也是难为他了。 欣慰的同时又有点心酸,若关越出生在大城市,父母都是有远见的人,如果关越真的有成为电竞选手的天赋,那就会朝着职业选手的方向培养,说不定关越能够实现自己的梦想呢。 关奶奶在百感交集,关越不知不觉把四菜一汤做好了。 辣椒炒花蛤、小炒rou、清蒸鲈鱼、上汤娃娃菜和排骨玉米汤,他单独给奶奶炖了个rou末炖蛋。 上次戴千恩炖过一次,奶奶特别喜欢吃,戴千恩详详细细把步骤告诉他,他一字不差照样执行了。 卖相看着还可以。 关越端上菜,大家动筷子前先表扬一顿:“不能说很厉害吧,只能说相当厉害。” 关越被夸得有点找不到北了,都敢和戴千恩作比较了:“大家尝尝看和老戴做的差在哪里了。” 大家伙一动筷,放入嘴里,接而不约而同愣住,表情有点微妙。 关越问戴千恩:“老戴,你觉得怎么样?” 戴千恩咽下齁咸的花蛤rou:“有点咸。” 江嘉也咀嚼没什么盐味儿但味精放多了鲜掉眉毛的rou片:“有点鲜。” 戴青和戴橙是小孩,不是太懂人情世故,但也有样学样,尽量保持好自己的表情:“还行。” 只有关奶奶吃着香喷喷的鸡蛋羹,很满意点头:“吃不出来是小恩做的还是小越做的了。” 此言一出,所有人不约而同地看向关奶奶,一时不知道她说的是真话还是假话。 得到认可,关越很高兴,很自信地夹了那么大一口小炒rou就往嘴里塞,江嘉想提醒他小口点,可已经来不及了,关越带上痛苦面具,直接吐了出来。 关越复盘:“盐没放,味精放多了。” 看他心态还不错,戴千恩提示他:“那你再吃吃看花蛤?” 关越吃了口,也是痛苦面具:“盐放多了,味精没放。” 戴青和戴橙默默吐出嘴里的排骨,排骨咣当一声砸到碗里,跟块石头一样声音清脆。 姐弟俩:“咬不动。” 自我感觉良好的关越此时的信心碎了一地。 关越很沮丧地看向奶奶:“奶奶,您就说真话吧。” 关奶奶说:“真的很好吃,不信你尝尝。” 关越尝了下,果然味道不错,虽然和戴千恩做的有点……有相当大的差距,但也能算上是好吃了。 关越很愧疚:“这都没法吃,那咋办呢?” 戴千恩:“要不,我给大家炒饭吃?” 戴青和戴橙都想戴千恩这口炒饭好久了,关越和江嘉还没吃过,早就馋得不行了。 所有人异口同声:“好!” 最终还是戴千恩重新钻进了厨房,戴青和戴橙跟着进去帮他打下手,洗洋葱,洗小葱,剥火腿。 戴橙:“我想吃泡椒牛rou炒饭。” 戴青:“我也是。” 泡椒没有了,但上次做泡椒鱼头的剁椒还剩一些,戴千恩说:“用这个比那个泡椒好吃。” 戴橙已经开始吞口水了。 奶奶才吃了一碗鸡蛋羹,没吃饱,炒饭太硬了她吃不了,戴千恩把排骨玉米汤重新放到高压锅里炖到软烂,再调点味道端出来。 接下来戴千恩就开始炒饭了,炒饭不能没有金黄松软的蛋松。 戴千恩开始cao作,四个鸡蛋经过他的手下了油锅捞出来,挤出多余的油脂再撕开,就变成了细如发丝金灿灿的蛋松。 接下来的步骤已经形成了肌rou记忆,戴千恩闭着眼睛都能熟练cao作,一分钟就能出一份炒饭。 戴橙已经准备好了干净的盘子,戴千恩装好盘,粒粒分明的炒饭已经均匀裹上鸡蛋液变得金黄可口,再在表面撒上一层蛋松,顶上点缀几粒葱花,整盘炒饭颜值爆表。 戴
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