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侠！”耿照伸手拭泪，边笑边摇头：

    “若教不相干的人看见，只怕当咱们疯了。”

    沐云色哈哈大笑。

    “岂不闻“能歌能哭迈俗流”乎！都说不相干啦，我自哭我的，谁管得着？”一扯耿照，笑道：“走！咱们喝一杯去，同师父喝！”径拉他往小酒肆走。

    耿照不嗜杯中物，本欲推辞，听他说“同师父喝”，忽觉意兴遄飞，热血上涌：

    “当夜在红螺峪中，前辈本欲与我饮上一杯，只可惜谷中无酒！”遂放开脚步，与沐云色并肩而入。

    沐云色似是这间小酒家的常客，当炉的中年汉子朝他微微颔首，就当打了招呼，更无别话。少时端来一坛酱香白酒，还有一只汤滚味浓的瓦盅火锅，将餐具、生料、蘸佐等摆布妥当，又回到店外茅棚下打盹。

    沐云色拍开坛口泥封，倒了满满两碗，酒色微黄，液缘挂杯如稀蜜一般，柔润的酱香经久不散，滴在桌上，木桌便发酒香。“哐！”两人举碗相敬，仰头痛饮，耿照只觉酒液入腹，一股暖流直冲上来，至喉头方觉些许刺辣；张嘴吐出一口烘热，失声道：

    “好……好酒！”

    沐云色看出他并不善饮，也未取笑，将陈旧的木箸以手巾抹过，递了给他。

    “不但有好酒，还有好菜。”

    他神秘一笑：“你可知道，这儿为何生意不好？”拿起木勺往浓白喷香的滚汤里一捞，除了rou片、刺参、干鱿、熟鸡之外，主料竟是烹熟了的猪肚和猪肠。

    原来这火锅的汤底是西山口味，当地土人管叫“猪杂肝”，滋味腥浓而油腻，多与泡馍硬饼同煮，也算是市俚粗食。

    酒肆