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分卷阅读96 (第3/4页)
说云老爷当年接手酒藏时,也是在藏里跟着藏人一起酿酒的,这算是云家的传统,可哪一代藏主都没有下田种过稻的。 “少藏主怎么会去下田,是白家人手不够?”杜师有些试探着问。 他原本想着也许是心疼夫郎,这个少藏主是个疼爱夫郎的,大家都知道。可若只是不舍得夫郎劳累,大可雇人干活便好了啊,何必一个少爷自己去干活。 夏越倒是坦荡荡地一笑:“人手倒也的确是不够的……我是觉得,酿酒上我是新手,比不了杜师和各位,就是米也没怎么摸过。我知道藏人们都有酿酒要识米的说法,便想着去跟着种米,也好在岳父不嫌弃我什么都不懂,让我下田去捣乱。” 有藏人笑着打趣他:“少藏主其实是心疼夫郎下田干活,想陪着吧?” 夏越一挑眉,大大方方地说:“那当然是心疼的了,大概整个胤城都晓得我心疼夫郎呢。” 众人听了都哄笑了起来。 杜师看着夏越经过一个夏天被晒得深了许多肤色,心里觉得很是欣慰,有这样认真对待酿酒的少藏主,是云家酒藏之幸啊。 之后杜师还想再去看看酿酒的器具,被夏越和云老爷拦住了,让他不要太心急,人才刚到,先去歇一歇,明儿个再查看也不迟。 等到藏人和学徒都到齐之后,酒藏请来了神庙的住持,召集了藏里所有工人,十分正式地举行祭拜酒神的仪式。仪式持续了近一个时辰,祭拜完毕之后,才能真正地进藏。 在开始酿酒之前,藏里要先进行秋洗,也就是对半年没用过的酒藏进行大扫除。秋洗要持续好几日,将酒藏内的灰尘打扫干净,并用热水将所
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