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分卷阅读89 (第4/4页)
还原菜”现身了。 那是一个白色的碟子,上面摆着一个粉色的烤碗,里面是巧克力色的蛋糕。 高非评委说:“对,你们没有看错,这是一道甜品,节目里的甜品菜很少,不过这次决赛,我们决定用一道高难度的甜品来作为还原菜,现在你们可以上前一步分别品尝这道巧克力舒芙蕾焦糖蛋糕。” 景漾和其他五人一起上前,拿起旁边的叉子,切下来一小块放进嘴里。 当他一口咬下这个蛋糕的时候,眼睛一亮,简直想要尖叫,那香浓而轻润的奶酪香和微苦的巧克力碰撞,在它碰到舌尖的一瞬倏的化开,上面还有淋着焦糖的冰淇淋球,冰淇淋的冰爽和舒芙蕾的柔软结合在一起只能用美妙来形容! “怎么样?”易知意笑着问。 “巧克力舒芙蕾柔软蓬松,甜而不腻,因为加了焦糖巧克力冰淇淋口感变得更加清爽。” “不错,你们应该都知道,舒芙蕾一直以来都被称为是最难做的甜品,十分考功夫,你们要是能成功做出这道菜,就绝对不逊于任何选择厨师。”何琪格说道。 “你们一共有四十五分钟的时间来还原这道甜品,时间紧迫,你们可以再仔细品尝一下,两分钟之后比赛开始。” 第63章 决赛 “还原菜”的难度出乎所有嘉宾的意料,没做过舒芙蕾的人就算对着食谱也很难做的好吃。 嘉宾们每人手里都有一份简易食谱,上面整你了所需要的烘焙原料的重量,还有八个步骤。 景漾将食谱看了两遍就记住了,因为这个食谱上的内容实在太少,没有基础的人对着食谱也做不出来。 景漾
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