我在国子监当厨娘 第6节 (第2/6页)

见锋利的刀片轻轻划动，条条粗细均匀的宽粉便出现眼前，变魔术一般，让两个厨子大为震惊——这手艺没个几年功底根本做不出来！

    擅雕刻的那位甚至忍不住开口：“你的刀工是从何学来？”

    “没学过，跟在父亲身边耳濡目染罢了。”

    嗬！原来是厨子世家！

    厨子届也有师承 ，得知蔺荷非半筐水，两人原本的轻视渐渐收起。

    自始至终，蔺荷都不卑不亢。

    她手上的动作未停，转眼间，薄薄的单饼就切成小儿手指.粗的粉条。

    这个宽度并不算细，可关键每一根都相似，放入沸腾的水中煮熟，过程中也没有闲着，开始着手做浇头。

    凉拌蕨根粉有多种，最美味的自然是酸辣爽口的酸辣蕨根粉。

    取茱萸，花椒，白芝麻，食用盐下锅炒辣油，热烈的油温爆出麻辣香甜，蔺荷提前系了面纱，没有吸进太多辣气，那两个仗着脸皮厚偷看的厨子却没有准备，一个个被刺激的直打喷嚏。

    可打完喷嚏后，味道怎么这么香呢？！

    犹豫半晌，两人终究没有离开，倒是脾气好了些，主动询问蔺荷有没有需要帮忙的地方。

    蔺荷免费让他们看了厨艺，自然不客气：“有熟rou吗？最好是肥rou相间的猪rou，实在不行纯瘦rou也可以。”

    “有早晨剩下的里脊rou，不知可否用？”

    “里脊？唔，还不错，可以做个饼加里脊。”

    “这……饼加里脊又是何物？”

    蔺荷没说话，直接用实际行动解答。

    凉拌蕨根粉开胃爽口，但不算主食，为了让外间的大人物满意，她把原本留着自己吃的四个蕨根饼放锅里，磕四颗鸡蛋