第175章 卖鱼rou酱 (第3/5页)

到时候花点钱请人来帮你一起弄呀！你一个人带着娃，还要写东西，难道还真打算一个人搞吗？而且我看大队也有养鱼，这酱要是卖得好，你到时候直接”

    姜悦觉得这个建议可行，“我先看看之后的反馈，看看要不要继续做？”

    “陆震娶了你，真是好福气啊！”颜朝露笑说：“我要是男人，我就娶你。”

    “你这话可别被陆震听见啊，他听不得这个。”

    “我就说，我就气他。”

    姜悦问：“你九十斤的身板，身上到底是长了多少根反骨？”

    颜朝露认真回答：“108根。”

    姜悦笑着翻她的白眼。

    陆震抓回来的鱼放锅上蒸熟后，然后就是一根根挑刺了……

    这挑鱼刺是一项非常精细的活。

    也是做鱼rou酱的关键。

    林蕊随后也过来帮姜悦挑鱼刺。

    花了一个小时把三条鱼的鱼刺处理完，鱼rou揉碎，姜悦开始在无油锅里加盐，炒干辣椒里面部分水分。

    其次，锅里加入菜籽油，放入辣椒大蒜生姜（碎末），小火慢慢熬，期间不断搅拌，防止粘锅。

    熬五到十分钟加入虾皮，十三香，黄豆酱继续熬，至微变色再加入香干，熬五六分钟，再加入挑好鱼刺的干鱼rou，熬十分钟左右就可以了……

    颜朝露尝了尝姜悦熬煮好的鱼rou酱，“嗯，味道真不错。”

    林蕊也是夸赞有加。

    姜悦听了开心不已，让林蕊带点回去给婆家人吃。

    她这次做了有十