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脑子也变灵活了，现在偶尔提的一些建议，余清泽也会采纳。这可让他高兴坏了，也更加积极地去思考有关店铺的事情。

    “所以你看，大户人家的，谈生意的，有钱能请客聚会的，这些客人，是不是都希望能有一个独立的空间？”余清泽又说道。

    乐哥儿点点头，如果自己想跟别人谈生意，肯定也不想让别人听了去。

    余清泽继续将道理给乐哥儿说透：“而且，一般这些人，会更舍得花钱。你看啊，如果我们自己去吃饭，两个人，可能点两三个二三十文三四十文的菜或许就可以了。”

    “但是这些人，大户人家有钱，会对吃的要求高一些，吃得也精致，就愿意尝试稀奇一些的菜式。而谈生意的和请客的得充充场面，那就有可能会点八九十文上百文甚至两百文一份的菜。这样一算，人家单是一个菜的价格，可能就抵一楼普通桌一桌的饭钱了，你想想是不是？”

    乐哥儿一听，顿时豁然开朗，原来还可以这么想。

    他立即比划道：我懂了！

    见乐哥儿懂了，余清泽笑道：“所以，雅间，是必须要有的！”

    乐哥儿点头，非常同意了。

    随后，余清泽在厅里横竖走了走，比划了下，说道：“大雅间放十到十二人的大桌，小雅间放四到六人的小桌，好好设计一下的话，大概可以做四个大雅间，两个小雅间，中间还可以隔出一个休息的地方。”

    两人在里面看了一上午，讨论了许久。余清泽掏出当初开小吃店的时候记事的那个小本子，将事情都一一记下来，然后再一一去准备。

    装修店铺、订桌椅、人员招聘培训与安排、菜单及价格拟定等等