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分卷阅读188 (第4/4页)
成薄片的腊rou经过少量的热油一炸立刻析出了大量的油脂,白色的肥rou快速的变成透明色并微微的卷曲了起来。 杜衡将rou拨到一边, 他将旁边切成四寸左右的蕨菜倒入到锅中快速翻炒。这道蕨菜炒腊rou一家一个做法, 每户人家做出来的味道都不一样。 原本可以炒成微微带着一点辣味的,可是考虑到景楠, 杜衡还是及时的收手了。他在锅中抖了一点食盐后快速翻炒了几下,一盘蕨菜炒腊rou就出锅了。 这道菜平时吃还行,今天有了芋儿鸡和烤鱼珠玉在前, 杜衡觉得可能不会有几个人会欣赏它的美味了。 没成想反响还行, 汆烫过的蕨菜翠绿, 嚼在口中脆脆的。烟熏的腊rou也可圈可点, 腊rou炒制得恰到好处一点都不柴。简简单单一道菜, 对于无法食用重口味的人而言再好不过了。 景楠扒着饭吃着蕨菜:“哎嘿, 这个味道还挺不错的。明天有空我帮你去摘, 摘回来放在冰箱里面慢慢吃。” 杜衡道:“等到天好的时候,我会把一部分晒干。晒干的蕨菜用来炖rou很好吃,要是你能吃酸的,我还能做泡蕨菜。对了,我还会做泡菜,酸酸辣辣的很开胃。” 景楠想象了一下那个味道, 他的眉毛皱了起来:“酸也就罢了, 辣实在忍不了。” 凤归淡定的说道:“你做一点吧,做好的菜放在冰箱里面,我隔一段时间会派人回来取。” 出门在外能吃到家里的味道是一种多么幸福的事情啊,凤归已经替杜衡安排上了:“不管是酸的还是辣的我都能行。” 杜衡多问了一句:“凤归你要去很远的地方吗?那边气
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