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分卷阅读574 (第2/4页)
蹄筋的,还有的在扒盐水花生。 杜衡则在调酱汁,他取了一个大碗在里面加了大半碗的酱油,然后在其中加入了一把辣椒圈和少少的生姜。原本汤汁里面放沙姜效果更好,只是一时半会杜衡找不到沙姜,只能用生姜代替一下了。 等将生姜沫放入到调料碗中后,杜衡就拿出了这道菜最关键的一样调味料一个黄橙橙的酸酸果。酸酸果和老家的柠檬味道很接近,只是它的样子扁圆扁圆的,特别可爱。 杜衡一刀切开酸酸果,将半个酸酸果的汁液挤到了调料碗中。稍稍搅拌之后,用来蘸鸡rou的调味料就准备好了。他在每人面前都放了一小碗酱汁:“这个可以用来蘸鸡rou。” 凤归皱着眉看着他面前的蘸料碗,碗里只飘了两粒辣椒圈,他不满意:“啊……说好的辣椒呢?” 众人对视了一眼,片刻后其他人碗中的辣椒圈都堆到了凤归的小碗中。凤归看着半碗红辣椒满意了:“嗯!很红!” 再等待片刻之后,笑笑就在提醒杜衡了:“一炷香到啦!” 杜衡揭开了锅盖,一阵鸡rou的香味弥漫了出来。锅中汤色金黄,香味醇厚浓郁。笑笑猛地吸了一口香味:“啊~这个锅底,感觉比之前还要好吃了!” 杜衡招呼大家:“快尝尝!别客气。” 第170章 406 空口吃鸡的时候, 凤归是不满意的,虽然鸡rou鲜嫩又爽滑,但是它是甜口的!甜口的rou他不是没吃过, 杜衡做的红烧rou就是甜口的。只是加了糖和酱油的甜,和椰子的清甜不一样。 而且凤归有些不喜欢白色的甜口rou, 他总觉得在椰子水里面煮了一下就捞出来
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