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分卷阅读255 (第2/4页)
个干净的木桶。他将压裂的梅子们倒入到桶中,然后将方才搓梅子剩下的盐倒入了木桶中。梅子上面盖着一层厚厚的盐,杜衡用灵气将盐和梅子搅合均匀,然后在木桶中加入了没过青梅的清水。 脆梅需要泡的盐水浴时间最长,它们需要泡上一天一夜哪。要不然哪里来脆甜的口感呢? 杜衡将木桶提到了院中,他在上面压了一个竹篾,竹篾上压着一个盘子,这样梅子们就能安安静静的呆在盐水中了。 院子中放着两个大木盆,木盆中浸着一片绿油油的梅子。杜衡和玄御两在院中默契的忙碌着,偶尔能听到他们说话的声音。 满院子的梅子清香挥散不去,玄御伸出手闻了闻:“我的手上都沾了梅子味道了。” 杜衡乐了,他拥抱了一下玄御:“那我们小玉今天就是梅子味道的了~” 经过压制脆梅的工序之后,没过多久木盆中的梅子就浸泡得差不多了。杜衡将两个木盆里面的梅子都捞了出来,现在的梅子还不能直接用,它们还要晾干,并且还是不能见太阳的阴干。 玄御做了两个竹萹,他将梅子们分别放在了两个竹萹中,然后抱着竹萹进了厨房。打开厨房后窗,厨房就两面通风了。这正是阴干梅子的好地方。 阴干梅子需要时间,一点都不能着急。这些梅子上面的果蒂还没去除,杜衡笑对玄御道:“我去做午饭,你受累,麻烦帮忙把梅子的果蒂给轻轻挑出来呗。” 玄御含笑看着杜衡,他指了指自己的脸。杜衡四下看看,只见笑笑跑出去玩了,他飞快的玄御的脸上亲了一口。 玄御回了杜衡一个吻,他的眼中都是笑:“遵命,我的大人
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