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：“嗯！好吃！杜衡, 这个好吃, 你能再炸一点吗？”

    老刀和云诤对视一眼, 果然是孩子们喜欢的东西。

    没一会儿重华和笑笑就把双芋给吃完了, 重华还用热水冲了冲盘子, 连盘子底部的糖水都喝掉了。

    杜衡笑吟吟的：“喜欢的话我到时候在给你们炸, 今天就不炸了, 今天有更好吃的。”

    听到有更好吃的东西，重华他们开心了：“是什么好吃的？”杜衡指了指木盆, 重华神识一扫：“哎嘿？鸡？这是什么鸡？”

    杜衡在大碗里面打入了几个鸡蛋，他一边哒哒哒的打散蛋黄，一边对重华说道：“炸鸡。”

    果然是没吃过的东西，重华果断的选择在平台上蹲点了。

    杜衡将腌制好的鸡块上面的调料抖掉, 然后将鸡块浸到了蛋液中裹了一层。在蛋液旁边有一盆白色的粉，云诤看了一会儿后问道：“这是面粉吗？”

    杜衡将鸡块从蛋液中捡出来放到了粉中滚了一圈：“这里面有淀粉和面粉，还有一点盐和五香粉。”云诤若有所思的点点头：“杜先生做菜真考究。”

    杜衡手一抖，鸡块差点落到地上。云诤对他的评价太高了，受之有愧。

    杜衡炸鸡的时候不喜欢裹上厚厚的一层面粉，他只喜欢裹上一层, 这样吃起来rou质饱满，面皮也不会吸收太多的油口感不会太油腻。

    油热之后，他将鸡块投入到了锅中, 粉白色的鸡块周围顿时冒起了细密的油花，轻微的爆裂声响起。

    初遍炸制需要一盏茶的功夫，等到杜衡将颜色金黄的鸡块捞出来的时候，笑笑的口水已经挂下来了。香味在云诤洞府中缠绕