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他惊慌失措食不下咽，要不是玄御，他早就没了命。

    越想越对不住玄御，杜衡捂着脸，这都叫什么事啊。

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    水开之后只要蒸上两盏茶的功夫，牛奶蒸好了。杜衡伸手想要将炖盅从锅中端出来，冷不防身边伸出了一双手。

    玄御趁着杜衡愣神的功夫站了起来，他将炖盅从锅里端到了灶台上。杜衡本来想说一声谢谢的，可是他看了看玄御的脸。玄御面无表情，杜衡突然就……有点委屈了。

    他觉得自己真实贱得慌，玄御对他好，他对人家起了不该起的心思。玄御不理他了，他心里又慌慌的。这不就是他要的结果吗？

    带着委屈和困惑，杜衡揭开了揭开炖盅的盖子。只见牛奶上方结出了一层厚厚的奶盖，只有新鲜的全脂牛奶才能结出这么好看的奶盖。

    杜衡在炖盅内侧用筷子挑开了一个小口子，然后将里面的牛奶倒了大半出来。炖盅里面还留着一点牛奶打底，牛奶上面盖着一个圆形的奶盖。

    杜衡从冰箱里面拿了五个鸡蛋出来，他咔哒咔哒的将鸡蛋打破，然后将鸡蛋黄挑出来放到了小碗中。双皮奶只要用蛋清就行了，杜衡心不在焉的在蛋清碗中加入了五勺糖。

    蛋清和糖只要打散就行了，打发好的蛋清里面有一层细密的气泡，五勺糖也溶解在了蛋清中。杜衡摸了摸方才倒出来的热牛奶，热牛奶已经变成温牛奶了。

    杜衡将打发好的蛋清倒入温牛奶中，稍稍搅动了几下，浓郁的奶香味便飘了出来。这时候的牛奶上面出现不少泡沫，杜衡用小木勺小心的泡沫给撇走。

    牛奶微黄，散发着奶香味。杜衡端起碗将牛奶分别