分卷阅读298 (第1/4页)

    承认。他老家做rou多多少少会带着一点甜口，可是他做出来的甜口菜每一道都有自己的味道，没有一道菜的甜会让大家难以接受。

    杜衡将蒸笼的盖子盖上，然后就将蒸笼放到了隔壁的大锅中去蒸制了，他需要蒸制半个时辰，然而锅里还需要煮饭，顶多两炷香之后，他就要挪开蒸笼在蒸笼下放下灵米了。

    蒸笼放好之后，杜衡随手清理了一下灶台。他不喜欢做菜的时候灶台上到处都是水和油，要是锅里偶尔溅出一点酱油落在了灶台上，杜衡转弯都要擦掉它。

    清理好灶台和案板之后，他要开始制作下一道菜了。

    即便锅里的油先后炸过了rou和芋头，此时的油依然清亮。杜衡将腌制均匀的鸡rou沿着锅边一块块的放到了油中，锅里噼里啪啦开始炸响，杜衡眼疾手快盖上了锅盖，等锅里的声响和缓了之后，他才揭开了锅盖。

    只见锅中的鸡rou沉浸在油中，杜衡将鸡rou炸的微微发黄就捞了出来。等锅中的油温上升之后，他再一次将鸡rou倒入到锅中复炸。

    浓郁的炸鸡香味飘散在平台上，笑笑双眼亮晶晶的盯着油锅，他嘴角依稀有口水挂下。杜衡看到笑笑这样就乐了：“这么喜欢炸鸡的香味呀？下次给你做炸鸡吃好不好？”

    笑笑那个头点的，残影都出来了。

    等到鸡块炸的金黄后，杜衡将它们捞出来控油，然后他取出了锅里的大半的油，锅底只留下了底油。趁着热锅，他在锅中加入了葱姜蒜爆香。

    在景楠崩溃的目光中，杜衡洒下了大半碗的辣椒和花椒。景楠捧着脸：“要命了！”

    辣椒和花椒一入锅，呛人的麻辣味道就弥散在整个