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分卷阅读311 (第4/4页)
豆沙馅的月饼也可圈可点,平时杜衡做个米粉松糕蜜红豆之类的,大家都很捧场。今天烤制出来的红豆月饼饼皮酥松内里松软,甜儿不腻。爱吃甜食的玄御一连吃了两个,要不是要留着肚子吃五仁馅的月饼,玄御还能再吃上两个。 五仁月饼大概是除了rou月饼之外杜衡的最爱了。 说来好笑,杜衡在老家的时候,五仁月饼被大家妖魔化,大家都说五仁应该滚出月饼界,然而杜衡就爱吃五仁。精挑细选的坚果仁细细的烘焙了,咬一口满嘴的香甜。掰开一看就能看到饱满的各种果仁,怎么会不好吃呢? 后来杜衡才明白,大家吃的五人不是正宗的五仁。老家卖的五仁月饼好多都是商家滥竽充数的玩意,可惜了真正的五仁背上了黑锅。 杜衡掰开了一只五仁月饼,只见棕色的馅料中能看到完整的杏仁、腰果,还有大粒的核桃和瓜子花生仁,此外还有黑芝麻点缀其中。在糖和熟面粉的柔和之下,它们团结在一起甜甜蜜蜜。 杜衡就喜欢咬五仁的时候能嚼到内里馅料的感觉,大粒大粒的坚果混合在一起香甜,细细咀嚼又能吃到每一种食材各自的味道。就比如杜衡正在吃的这个,一咬就有油脂浸出来,这是核桃才有的口感。 三种馅料满足了大多数人的口味,就连凤归这个放浪不羁爱吃辣的美男子都拿着五仁吃得香。杜衡觉得他忙活了大半天是值得的! 笑笑吃得最多,一不留神他就吃了九只月饼下肚了。杜衡以为他要吃第十只月饼的时候,笑笑却跳下了椅子走向了洞府中。杜衡正好奇笑笑要去哪里,却听凤归道:“由他去吧。” 杜衡很快就明白了,笑笑
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