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分卷阅读250 (第1/4页)
不怕某一天他手一歪把他的脖子给剁了。笑笑抬眼看了看杜衡的手,他吐出了一截光溜溜的骨头,然后转过了身对着杜衡。 杜衡趁机轻轻拍了笑笑两下,这小混蛋就是吃准了自己不敢重重的揍他。 rou馅剁好了之后,杜衡将馅儿放在了木盆中,他加了一些葱姜水,白酒、盐白糖还有切成了细细丁的rou皮冻。杜衡调制rou馅很有一手,他调制出来的馅儿咸淡适中鲜香味美,不管是做包子还是做馄饨团子,村子里面的人都特别喜爱。 等rou馅搅打上劲之后,就可以包生煎了。 生煎包其实就是稍稍小一点的包子,制作的时候剂子和馅儿只要正常包子的一半大就行了。包好的包子小小的一个,一手就能放下三个包子。 杜衡将做好的包子放在了提前做好的模子中。模子和他的大锅直径一样,只是它的底部是平的。这种锅是生煎和锅贴专用的锅,老家经常可以看到。但是妖界的人还从没见过这样的平底锅,笑笑稀奇的盯着锅里的生煎看着。 上次蒸包子的时候,包子之间留了距离,而这次杜衡却将生煎包们放在一起。等到锅里摆满了生煎之后,看起来密密麻麻的特别壮观。 锅底已经被杜衡先刷上了一层豆油,他将锅端到了廊檐下的炉子上。直到现在他才知道,原来这个炉子也是有阵法的。炉子的口可以根据上面摆放的锅的大小调节口径。 杜衡将大而圆的生煎锅放在炉子上,果然炉子扩大了好几圈,正巧将整个锅的底部都给包住了。杜衡再一次给修真界的黑科技点赞了,太实用了! 锅底已经刷了油,油热之后生煎的底部就开始受热了。杜
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