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分卷阅读41 (第3/4页)
上,然后还在小球上面用两粒黑芝麻点了两下。 直到现在,玄御算是看明白了,原来刚才杜衡捏出来的尖尖是小鸡的嘴巴。 这时候小鸡的大体轮廓就出来了,杜衡拿起剪刀在小鸡背上轻轻剪了两下。只见小鸡背部一左一右出现了一对对称的小翅膀。 杜衡展示一般将半成品的小鸡酥托在手心中美滋滋的问玄御:“像不像笑笑?”玄御看了看说道:“笑笑眼睛比它大,不过它也很可爱。” 杜衡笑道:“考究的人还会做出鸡毛,在小鸡酥上做出花纹,不过小鸡酥等下要下油锅的,就算我现在做了花纹,等下也会看不出来的。” 玄御一本正经的说着可怕的话:“所以……你要把笑笑送下油锅吗?” 杜衡:…… 玄御连忙改口:“我说笑的。”杜衡嘴角抽抽,玄御的笑话太冷了。 他很快就做了二十九个小鸡酥,只剩下玄御方才做残废的馅料了。杜衡直接将馅料给揉成了球,然后放在了最后一块水油皮中。只见杜衡的手心中出现了一个圆圆的点心:“看,蛋黄酥。” 玄御嘴角又不由自主的露出了笑意:“嗯,好看。” 锅里的水被杜衡换成了豆油。等油温升高之后,杜衡先丢了一个小鸡下去。玄御伸着脖子看着锅:“小鸡沉下去了。”杜衡说道:“不用管它,一会儿就会浮上来啦。” 果然没一会儿小鸡就慢悠悠的从下面浮上来了,只不过浮起来的小鸡胖了一圈,身上的水油皮撑开了,看着像是小鸭子一般。杜衡一连在锅里丢了十几只小鸡,没一会儿油上就有十几只小鸡在沉浮。 等到小鸡身上的油皮颜色从淡
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