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分卷阅读191 (第1/4页)
。 等炉子中的锅巴出锅,土豆就能去烤炉里面啦! 这时候玄御指了指水池中杜衡留的浸泡土豆片的木盆:“这里面的水我能倒了吗?” 杜衡忙不迭的说道:“别倒!我来!” 此时木盆中的水已经上下层分离了,上层是微黄的水,而在底部有一层乳白色的缓缓流动的土豆粉。杜衡取了个小碗将土豆粉刮到了里面,他对玄御说道:“等下浸泡芋头的水里面也能出现一层这样的淀粉,不能浪费了。” 玄御点头:“好。”杜衡的节省他早就知道了,玄御一直很尊重杜衡的习惯。 等到芋头片煮过之后,杜衡也将它们一片片的放在了烤盘上。土豆片放了五盘,芋头片放了十盘,桌上堆着一大叠的烤盘,乍一看很壮观。 可杜衡估摸着,他做出来的这些脆片可能经不住村里人咔嚓几天。脆片这种东西就是放着占地方,其实没多少,就杜衡自己,他都能吃下大半盘子的薯片。 看了看期待的众人,杜衡觉得这样也好。反正他掌握了催植物生长的窍门,将来大家想要吃的时候,他再做就是了。 等到锅巴出炉之后,杜衡先将土豆片送到了烤炉中。他切的土豆片薄,两盏茶的功夫应该就能翻面了。 在满厨房的咔嚓声和咸蛋黄味道中,薯片可以出炉翻面了。经过烘烤后的薯片一片片不服输的摆出了各种形状,有的薯片上面还冒出了臌胀的气泡。杜衡和玄御快速的给薯片翻了个面,然后杜衡又将薯片送到了烤炉中。 杜衡估摸着,可能再烘烤不到半盏茶的功夫,他的薯片就能正式出炉了。杜衡就站在炉子旁边,时间一到他赶紧
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