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分卷阅读206 (第3/4页)
凤归瞟了玄御一眼:“他那张脸不是一直都那样?哎, 没味道,老楠你要不要来点辣椒?” 景楠暴躁:“一边去,烦死了你。” 晚饭之后是杜衡休息的时间,往常他还会打坐修行片刻后去泡澡之类的,今天他要在厨房里面和玄御一起合伙炒制底料。 木盆中泡了大半盆的干辣椒,这种小辣椒只有四寸长,像是小锥子一般,色泽红艳艳的,看着就不好惹。水池旁边还泡着其他两种辣椒,一种细细长长,一根辣椒就有一尺长。另一种十寸左右长,颜色呈现暗红色。辣椒浸泡一炷香的功夫后再制作锅底,做出来的锅底不容易上火。第一次做火锅料的时候,杜衡只有一种辣椒,这次多买了几种,他就尝试着加了另外两种上去。 除了需要浸泡的辣椒,还有剪成了一寸长的干辣椒段。不过和泡在盆里的辣椒相比,干辣椒的数量还不如旁边的花椒粒多。 等待浸泡辣椒的时候,玄御也没有闲着,他在切姜粒和洋葱之类的。这次材料充足,杜衡加了不少东西进去,光茜草和葱花就有小半筲箕。零零种种的材料加起来足有三大木盆,要不是家里锅大,一锅根本煮不下。 锅里正在熬制牛油,夔牛的油脂洁白,清洗之后按照熬猪油的方法熬制片刻,牛油就慢慢的从脂肪中渗了出来。现在锅中已经有了大半锅的牛油,煎好的油渣飘在油上。 杜衡神识一扫,他跛着脚走到了灶台旁边抓起了笊篱:“我把油渣捞出来了啊。” 玄御不放心的说道:“你怎么起来了?坐着,我来就行。” 杜衡一边捞着油渣一边解释道:“骨头有点痒,我有点坐不住,站起来走走
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