第692章 开门七事 (第4/5页)

就导致了粮食市场售价的提高。

    上米二十文一斤，这个价格比过去确实高，但细思一下，如今大汉的百姓收入普遍的提高了不少，就算一个普通的纺织女工，一月最少也有四块银元，她们每月除了厂里包吃住外，挣下的薪水还能买上两百斤大米，比之过去，她们的购买力还是增强了许多。

    而且现在市场上两块一担，只是上米价格，中米和下米、粳米则要便宜不少，尤其如今还有许多美洲引进的高产作物的推广，使得粮食市场上也有大量的玉米、土豆、红薯等粗粮，这些粮食价格更便宜，普通的家庭若是粗细粮搭配，那么口粮花费并不大。

    大豆价格和小米相当，但比米麦要低一些，黑豆和高粱等则又更价格低些，与土豆红薯相当。

    逛了一圈菜市场下来，刘钧现，京城菜场的供应量很足，且菜式很多。哪怕现在已经是腊月了，可菜场上依然到处可见各种绿色的新鲜蔬菜，黄瓜、白菜、萝卜、芹菜等。

    同时鸡鸭鱼rou也很丰富，京师现在有专门的屠宰场，每天有专人检疫然后屠杀，最后批到各个菜市场。

    河里、水库里、海里的鱼产，每天也源源不断的送进京来。

    新鲜的鲤鱼，不过每斤二十文钱，一斤猪rou三十文，牛rou二十五文。这个价格让刘钧很是意外，牛rou居然比猪rou便宜，鲜鱼只相当于一斤米钱。

    一开始他还觉得奇怪，印象里牛羊rou总应当比猪rou贵啊。后来他仔细的寻问过菜场的人，总算知道了原因。猪rou比牛rou贵，一来是因为大家以前牛rou吃的少，并不太习惯吃牛rou。毕竟在大汉把蒙古纳入帝国，蒙古的牛羊源源不断的输入中原以前，私自宰杀耕牛还是违法的，一般人并没有机会吃牛rou。