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第112章 涨价 (第2/4页)
跟豆渣饼,不一会儿就把煎好的豆腐跟豆渣饼放到一旁的笸箩里,由田婶递给田叔打包。 顾锦里赶紧去帮忙,他们今天多带了一块铁板,她把洗好的铁板架在从悬壶坊借来的泥炉上,开始生火煎豆腐、豆渣饼。 滋啦一声,倒上荤油,等铁板冒出白烟后,再把切成小块的豆腐和团成巴掌大小的豆渣饼放到铁板上,开始煎烤。 片刻后,豆腐和豆渣饼就被煎得两面金黄,再抓上一把调味香料粉,洒在豆腐、豆渣饼上,鲜香的味道立刻冒了出来,再煎上一会儿,撒上一点客人要的辣子,这一批的豆腐跟豆渣饼就煎好了。 秦三郎过来帮忙打包,一行八人动作麻利,忙活大半个时辰后,客人变少,他们总算能歇口气,不用再那么忙碌。 “累死我了。”罗慧娘一边咬着豆饼,一边喝着从家里带来的豆浆,几乎要瘫在凳子上:“下次我再也不来了。”还是在家里磨香料比较轻松。 顾锦里用铁铲翻动着豆腐跟豆渣饼,故意笑话她:“你这话信不得,你上次也这么说,还不是照样来。” 罗慧娘嘿嘿一笑:“想想还是来摆摊有意思。” 出摊虽然累,可她能来镇上玩啊,看着人来人往的她就高兴,不可能不来的。 又问顾锦里:“小鱼,你们刚才干嘛去了?” “去铁铺订做了几个铁饼和锤子。” “铁饼和锤子?”罗慧娘不解:“要那东西来干啥儿?” “做油。”顾锦里给豆腐和豆渣饼撒上调味香料,再煎上一会儿,撒上辣子后,把豆腐和豆渣饼铲进笸
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