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第212章 顾玉梅收礼 (第1/4页)
大家伙都同意,三爷爷便回家,把这事儿跟三奶奶说了。 “刚好作坊开张那天还剩下不少rou,都给吊在老井里渒着呢,今晚都给做了,大家吃一顿,要是再不吃,那rou可就要坏了。”三奶奶跟老严氏开始忙活着做晚饭。 顾锦里则是把崔氏、顾锦绣、以及没有出摊的楚氏、罗慧娘、田婶、田小花、还有顾玉梅喊到家里来,教她们怎么配制调味香料。 顾玉梅老早就想知道调味香料是怎么配制的,听到顾锦里喊她来家里,要教她配制香料,心里是高兴得不行。但她嘴欠,非要拿乔,阴阳怪气的说着:“咱们几家如今又不是没钱,干嘛非要自己配制香料,买几个下人回来干活不就成了?” 顾锦里呵呵,看着她道:“你学不学?不学就滚蛋,我家院门没关。” 顾玉梅一噎,差点气哭了,她不过是随口一说,又没说不学。 虽然气得不轻,但顾玉梅想学配制香料,便厚着脸皮留下来。 顾锦里拿出八种调味香料,跟她们说道:“咱们四月二十六就要出两千四百斤的货,太多了,我一个人配不过来,把方子教给大家,我们一起配制香料。” 她指着砂仁跟小茴香道:“这两种香料,罗伯母家来配,砂仁一斤,再加上二两山柰,把它们搅拌均匀后,装在一个小布袋里就成。” 又道:“罗伯母,慧娘,你们现在就可以去作坊,让莫春月把砂仁跟山柰给你们挑回家里,按照我说的分量来调配这两
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