重返1973做知青_第270章 糠饼 首页

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   第270章 糠饼 (第3/7页)

,就知道今天吃的是死面饼。再一想到家里还有从磨坊扫回来用来喂鸡的糠,顿时就有了想法。

    兴冲冲的跑到闲房舀了一碗糠回来后,丈母娘看了一眼有些诧异,还以为他是要忙着喂鸡。

    “林里,鸡食早上的时候就拌好了,不用新拌。”

    “妈,我一直听老一辈说以前日子艰苦的时候吃糠饼,把我讲的挺馋的。今天正好您要烙饼,所以我特意找了这么点儿东西过来,您正好捎带手把它烙了算了,也满足一下我多年的心愿。”

    “噗呲~~还多年来的心愿,你才多大岁数啊!你这城里来的估计过的不错,没有吃过那个。前几年的时候,人饿的厉害了,连个糠饼都没有。过来吧!反正这边儿的事儿也差不多了。正好给你处理一下。”

    糠是粮食加工的时候从上面剥下来的外皮,说起来就是人体不能消化的纤维素,碎碎的,摸起来特别的虚,一抓就塌陷下去了,和场面上面那些碾场的时候被碌碡压成碎屑的秸秆儿特别的像,说一模一样都有人信。这么说可能没有多少构思的基础,糠和炸东西吃的时候外面裹的那一层面包糠有些像,但是比那个要柔软的多,也更加不适合人类吃。

    丈母娘接过林里手中放满了糠的碗,往空了的面盆里面倒了半碗进去。

    “妈,要不全做了吧!这看着也没有多少啊!往实了一摁那就更少了。我一个人吃的了,不会剩下的。”

    “你呀!就是年纪小,不知道这里面的事儿,行吧行吧!那就听你的,享福不好享,这吃苦还不是手到擒来啊!”

    丈母娘把碗里面的糠全部扣进了面盆里面,又添了些水进
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