重返1973做知青_第205章 相聚打平伙3 首页

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   第205章 相聚打平伙3 (第4/7页)

丝香味的热气。更加让人舒服了起来。一个个的懒洋洋的上了温热起来的炕上,解开了上衣,开始坐在那里聊闲天儿。

    四脚朝天不愧是喜欢做饭的家伙,对烹饪尺度把握的相当好。总是能卡着时间将各种食材丢进去了。而每次揭锅,都是众人停止聊天猛吸气的时候。

    比如刚才放白菜,竟然还是将白菜帮子和白菜叶子分开放,说是能保存住白菜最鲜美的滋味,还能让白菜帮更加软糯。

    由于林里不知道这种放菜节奏的缘故,刚才四脚朝天还又挑拣了一番才又放进去。颇有一种帮倒忙的感觉。

    时间很快来到了最后一道流程,那就是在锅边儿贴饼子。这种熟悉的cao作让林里有一种吃铁锅炖大鹅的感觉。但一想到没有别的干硬的主食,也就释然了。光吃菜也不是个事儿,有点儿浪费。

    很快,随着锅盖揭开放到了一边,四脚朝天用筷子扎了扎已经烂透了的兔rou,将灶台里面的火摊开后,就开始了今天最欢乐的时刻。

    与林里想象中把所有东西放进大盆里面一群人围着吃不同,四脚朝天将六个海碗放在灶台上摆开。用大勺从锅里一块儿兔rou、两块儿冻豆腐、一缕粉条、两块儿土豆的分了起来。

    众人也都没有再闲聊,而是静静的看着那六只渐渐满起来的海碗,一个个的咕咚咕咚的吞咽着口水。

    林里脑海中瞬间就想起了父辈关于打平伙的讲述,其中一条就是分菜。因为那个年代物资短缺的缘故,所以大家养成了那种吃公摊饭菜没节制的习惯,一个个的猛着往自己肚子里面塞。当然不是所有人了,但碰上一个就够呛。这年头儿人肚子里面都没有什么油水,一顿吃个七八个
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