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场，准备给甜甜圈加一个新口味。

    这让张美兰又多了一个活儿，就是剥花生。

    她用了一下午的功夫，整整的剥了一大盘的花生，林静好拿过去，也不把红皮剥掉，直接就丢到了锅里面，开始干炒。

    那股子花生的香味儿飘得满楼道都是，这会儿大家还没有意识到，马上就要迎来一次新的体验。

    小耗子和皮猴儿依旧蹲在门口，作为陪伴的奖励，林静好一人给他们手心里面放了几个花生粒儿，把两个孩子高兴坏了，拿着蹲在门口就吃了起来。

    剩下的花生林静好炒过后，就把上面的红皮儿一个一个往下剥，张美兰还在忙着弄甜甜圈，腾不开手来，倒是皮猴儿年龄大一些，主动闹着要帮忙，说她妈说了，不能白吃人东西。

    看他这么热情，林静好给他手洗干净了，就让他帮忙，旁边的浩子也一起加入进来，倒是没多大功夫就把花生的小红衣服给剥掉了，剩下的被林静好全部都倒进了小铁盆里面，她又抓了几个给浩子和皮猴儿，才开始把里面的花生全部捣碎。

    好在花生不是那么硬，她全部捣碎之后又挨个磨，用了好大一会儿功夫把磨出了小半盆花生粉来，用筷子搅和了一下，林静好看已经全部都成了粉末，才找了个大碗，在小碗里面放了一点红糖，一点白糖，一点玉米油，然后锅里兑水，把小碗放进去。

    这油没遇到水，不会乱溅，不过因为水温在升高，油温自然也在升高，林静好不需要熬出焦糖来，她只是想把糖化开，于是不需要那么高的油温，就用水隔了一下，糖一化开，林静好就先关了火，等这头油温稍微下去了一些，就把花生末全部都