第37章 酸菜鱼 (第5/5页)

一点还是一般辣的？”

    前几日都吃得清淡，林向阳没多想脱口而出：“辣一点吧！”

    阿满“嗯嗯”两声，接着又往大碗里加入了少量土豆淀粉少量清水。

    热锅放油，将鱼骨下锅煎至两面金黄后，起锅备用；下入姜、蒜末以及干辣椒爆香。倒入酸菜继续大火炒香，再倒入煎好的鱼骨，加开水加盐加适量胡椒适量白醋。

    等汤汁变得又浓又香，捞起鱼骨酸菜垫在碗底。

    锅中转至小火烫熟鱼片，再次捞出鱼rou加上葱段浇上浓郁的汤汁。

    一份颜色金黄浓稠、酸香味十足，鱼rou鲜嫩入口即化的酸菜鱼就做好了。

    天气炎热，大多人胃口一般。

    除了酸菜鱼，阿满还做了一份炝炒小白菜和一碟糖拌西红柿。

    林向阳夹了一片鱼rou细嚼慢咽之后，对上阿满期待的眼神不由笑了笑，“爷爷很喜欢。”

    鱼rou中没有一根鱼翅处理得很好，口感酸辣鲜香，鱼rou本身的味道也被保留下来，软口滑嫩但不肥腻，真的很好吃。

    林向阳吃了两碗饭再加一碗汤来表示对它的肯定。

    阿满正是长身体的年纪，也是吃了两大碗米饭，但对于桌上的三道菜没有独宠而是雨露均沾。

    这个一夹那个一夹，很是公平公正。

    林向阳饭吃到一半，发现阿满规规矩矩的行为后又是一通好笑。可能有滤镜他觉得自家孙女哪哪都好，一点都不奇怪反而可可爱爱的。舟苑的穿书七零之咸鱼生活