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东家，严掌柜年下很忙，派小的回应天府送收益与帐本，还有一些年货。另外，锦衣卫的陈宁大人与夫人也让小的给柳大人捎带了年货。”

    柳芸接过帐本来看了看，北平香满园在严掌柜经营几个月的情况下，收益了一万两银子。

    柳芸笑赞：“两位掌柜真是能人，酒楼才几个月的时间就有这么高的收益。你们是如何做到的？”

    封云成道：“说来全是严掌柜的功劳，他通过陈大人结识了一些北平官场上的人后，与那些人建立了良好的关系。加之，咱们酒楼的菜品新，味道好，档次高。来酒楼的贵人越来越多。特别是与燕王交好的那位僧人，来过后赞不绝口，带着王府的很多人前来。”

    ……

    柳芸笑了，穿越过来的同乡也能吃上现代才有的一些菜品了。

    “封掌柜离开应天府去北平时，来朱府一趟，带些礼物过去。”

    “小的遵命。”

    封云成之后，几处田庄的人也前来交物交粮交银子。

    如今管着几处田庄的人，是肖五与张风的父兄家人。朱府只是找人照管着，田土不至于荒废，庄院不至于破败，没在乎那点收益。

    本来朱守林与柳芸都不想收田庄的几处收益。但肖五与张风都不同意，他们说：“不能坏了规矩，让别的田庄主人生出恨意来。”

    柳芸觉得也有道理，就按规矩收取田庄的八成收益。她再给两家私下各发大红包。这样来，规矩也在，人情也有。

    应天府的香满园一直生意红火，收益都是一月一结，年底给掌柜与厨师伙计们发了提成与红包，当月的收益只有五千两银子。

    茶楼的收益居然是徐增寿亲