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    应该会很受欢迎，每天只由一位厨师负责做，哪一位的销量最大，就另奖一个红包，红包大小也看销售数额。这是本官新想出的一个竞争办法，就是看哪位大厨做得更好，更受客人的喜欢。”

    三位大厨都纷纷表示同意。牛二大厨瘦高个精明能干，他快言快语道：“这太好了，这样还能多得个红包。”

    丰大厨体胖稳重，他慢条斯理地道：“东家给小的报酬很高了，红包拿不拿小的都会认真的做事。”

    和大厨头大身子壮，他连连道谢：“谢谢东家，您人真是大方。”

    柳芸将单子放在桌上：“每人拿一张配方去，先在上面签字画押，一式两份。”

    过去他们也是这样在柳芸处取配方，三人排队上前签字画押，恭敬的行礼拿走了配方。

    封掌柜看三人都退下了，他上前轻声问：“东家，这方法行吗？”

    “放心，准行。“柳芸接着道：“你现在出去找人，画一张一人高的公鸡图案，写上大字：快乐随心，美味炸鸡。挂在店里口推广新菜品。”

    柳芸在一张纸上画了一下草图，写了两行字。

    封掌柜接过草图，就往外跑，东家这办法新鲜，值得试一试。

    朱守林看了她画的鸡咧嘴笑：“芸儿画的鸡像只猫头鹰。”

    “广告就是要怪异一点，给人留下深刻的记忆。”

    封掌柜动作很快，一个时辰后，一张画着像猫头鹰的大公鸡图广告，挂在了香满楼酒楼前。

    柳芸离开前对封掌柜道：“你记下每一天做炸鸡的师傅名字。别的你不用管。”

    炸鸡推出后，在应天府卖得异常的火爆，小孩子最喜欢吃这种：炸