第242章 (第4/4页)

哥，月饼做好了吗？”沐风看了看桌子又瞅瞅灶台。

    “还要一阵，你玩去吧，烤好了叫你，或者……”许灏瑞指着桌上的面团，“或者你留在着帮忙？”

    沐风摇头，“我去陪栗崽玩。”飞快地溜出灶房。

    许灏瑞把小夫郎拉了出来，“没事了，沐风那小子心大得很，一会儿就忘了。”

    随后正经地忙起来。

    他把用盐水腌制的咸鸭蛋拿了十个出来，剥出咸蛋黄，用水清洗去那层薄膜，沥干后，刷一层油，放进土烤灶里烤熟。

    林清玖在一旁按照他说的，把莲蓉分成十八个小剂子，等许灏瑞把咸鸭蛋烤熟后，用莲蓉把咸蛋黄裹起，揉成团，剩下八个莲蓉剂子直揉成团。

    馅心准备好后，面团也松弛得差不多，许灏瑞将其分成十八个小剂子压成圆饼，递给小夫郎将馅料包裹起来，他再用磨具压成形。

    许灏瑞把做好的月饼摆到圆盘中，再在其上表面刷上一层蛋液，分三次放进土烤灶里烤熟。

    烤熟后，给张婶家和唐铁锤家各送了两个，一个大概有八十多克重，咸蛋黄的要大上一些，用油纸装了四个托赵大爷拿给宝姑，给一个赵大爷。

    看着眼巴巴盯着桌上月饼的两大一小，许灏瑞拿了两个咸蛋黄和两个莲蓉的分成两半，摆在盘里，拿到堂屋大家分着吃。