第282章吃大餐1 (第3/4页)

 紧接着孙大娘就跟自己闺女小声商量起来今天晚上的菜式。陈岚就让几个大娘先把黄豆芽，毛肚等配菜都洗出来，自己去库房拿干蘑菇，黄花菜，还有粉条出来先泡发上。

    不一会儿功夫，母女俩很快就商量出了今晚的菜式，有色香味俱全，肥而不腻，香咸微辣的“回锅rou”；有陈岚一直想吃的菜，就是以麻辣鲜嫩而出名，开胃又下饭的“毛血旺”；还有rou质鲜嫩，汤汁红亮，以“麻、辣、鲜、香”为特色的“水煮rou片”。

    还有香咸微甜，肥而不腻，入口即化的“东坡rou”；有清淡爽口，微辣好吃的“蚂蚁上树”；还有看起来好像很油腻，吃起来却香而不腻的“甜烧白”和吃起来纯香不腻的“咸烧白”；最后一道是色泽鲜艳，酸辣爽口的“鱼香rou丝”等八道川省名菜。

    陈岚光听这些个菜名，都被馋得口水差一点都要流下来了。就不要说几个大娘她们了，她们更是听都没听说过，大伙儿都非常期待今天晚上的大餐。

    既然菜谱都定下来了，大伙儿都非常迅速地干起活来了，洗菜的，切菜的，切rou的，剁rou馅的大伙儿分工明确，配合默契有条不紊地准备起来；

    于是陈岚也留了下来凑个热闹，跟在孙小梅母女俩后面帮忙打下手，母女俩胸有成竹，动作麻利也分工明确，孙小梅首先做的是费时间的“甜烧白和咸烧白”，孙大娘首先做的是费工夫的“东坡rou”。

    等“东坡rou”炖上，孙大娘接着做的是回锅rou；孙