穿越五十年代生活日常_第126章豆腐渣 首页

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   第126章豆腐渣 (第2/4页)

了,怎么跟个孩子似的,吃饭还能被噎着了。”

    陈岚一边打着嗝一边摆摆手说道:“没事的,嗝,娘,嗝,我去看看,嗝,豆腐渣嗝。”

    说罢,起身就往做豆腐的棚子边打嗝边走去。

    走近一看,一个用来装菜的盆子装着一盆长了一层层长长白毛的豆腐渣。闻着有一股股霉豆腐的香味,赶忙用意念打开系统,从系统仓库拿出一双一次性手套,戴上手套翻看盆子底部的豆腐渣,没有一点黑霉,全部长的是白色霉。

    这个时候陈岚自己没发现她已经不打嗝了。

    于是从厨房拿了一个晾晒蘑菇的簸箕用白酒擦拭干净,把发霉长白毛的豆腐渣抓起一团,用手把它拍成一公分左右厚的,十五公分左右长和十五公分左右宽的方饼,整齐划一地摆放在簸箕里,把一盆长白毛的豆腐渣都拍成这样子的方饼后,再在每个方块的豆腐渣饼上均匀地洒上一层酒曲。

    用一个同样大的簸箕倒扣在放豆腐渣饼的簸箕上,就这样放在棚子里让它再自然发酵一个晚上。

    第二天一大早,陈岚没用婆婆来喊就早早起了床,快速洗漱完就抱着睡得像小猪一样的龙凤胎兄妹俩给老娘送过去。

    把老娘还吓了一大跳,老娘小声问:“岚儿,你真的要用豆腐渣做吃的?”

    陈岚点点头小声回道:“娘,您就瞧好吧!一会儿早上您就能吃上了,我不忽悠您,不早了,我得赶紧去准备。”

    说罢,转身就跑出去了。

    陈岚紧赶慢赶地跑到做豆腐的棚子,林麦和翠巧她们也才刚刚到,林麦和翠巧在清洗大豆,明薇在清洗擦拭豆
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